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精选10道国庆家宴气氛菜

儿童美食 Shipin.k618.cn 来源: 红网综合 作者:佚名 时间:2014-09-26 责任编辑:王朝婷
内容提要:锅置火上,注入少量清水,加料酒、盐、味精、白糖,放入草虾略煮,用水淀粉勾芡后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻炒均匀即可。4、牛腱开锅时盛出,继续用小火煨至汤料收汁浓缩,然后淋在出锅的牛腱上,再点缀天妇罗蔬菜。
文章内容

  2014国庆节越来越近,不打算到外面游玩的朋友是否准备在家来个大聚餐呢?俗话说,在外聚餐吃的是气势,在家聚餐吃的是气氛。那么,在家吃饭的朋友们,如何做出一顿有气氛的的国庆聚餐宴呢?小编为你精选10道美味的家宴菜,一起来学习下吧。

  推荐一:清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

  清蒸大闸蟹

  材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒

  做法:

  1、大闸蟹用牙刷刷净

  2、蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。

  3、将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定)

  4、生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋蘸汁(蟹性寒,须加姜醋才可食用。)

【本文责编:王朝婷】
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