频道首页食品天下聚焦保健品牌观察家有儿女健康成长食品安全美食图库营养课堂食品专家

当前位置:首页 >> 美食图库 >> 排骨冬瓜汤一年四季都适合喝的汤

排骨冬瓜汤一年四季都适合喝的汤

儿童美食 Shipin.k618.cn 来源: 饮食专家推荐 作者: 时间:2016-12-14 责任编辑:未网战略孙晨阳
速度
40秒50秒60秒
提示:按键盘 ← → 键可以翻页
内容提要:冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
文章内容

  1.排骨剁小块,用温水煮开,去血汤。

  2.冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出。

  3.锅内放水,放入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮。

  4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

  菜谱排骨冬瓜汤的注意事项

  温馨提示:

  1、煮小排骨可加1-2滴白醋,促使钙质释出,令汤汁更为滋补。

  2、用电锅蒸煮,汤汁较清澈,在夏天食用更合适。

  此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

  制作要诀:

  冬瓜和排骨要分开汆汤,才能维持彼此原有的味道。

  为了保证汤汁清爽,一定要把排骨烫至血沫出尽;如果口味较重,可自配喜欢的蘸料。

【本文责编:未网战略孙晨阳】
 未来网美食频道,儿童美食信息资讯发布阵地,让我们的孩子因美食幸福的走到一起,一同品尝各路美食,一同分享推荐饮食心得还等什么,赶快加入我们的群组交流吧!儿童美食微信:lovek618

有关声明:
  凡本网注明来源:“食品频道”或“未来网”的所有作品,版权均属于本网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。 已经取得本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:“未来网食品频道”或“未来网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  凡本网注明“来源:XXXX”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  如作品内容、版权等存在问题,请在48小时内持相关证明联系本网;活动合作、内容合作、作者投稿等其它内容合作请联系我们。 我们的联系方式:(010)57380618

版权所有:共青团中央网络影视中心信息网络传播视听节目许可证0105108号 京ICP备13016345号-1

联系我们  |  关于我们  |  客服电话:010-57380506