频道首页食品天下聚焦保健品牌观察家有儿女健康成长食品安全美食图库营养课堂食品专家

当前位置:首页 >> 美食图库 >> 广东辣妈的私家养生汤谱 益智补钙治偏头痛

广东辣妈的私家养生汤谱 益智补钙治偏头痛

儿童美食 Shipin.k618.cn 来源: 作者: 时间:2014-10-20 责任编辑:张怀元
速度
40秒50秒60秒
提示:按键盘 ← → 键可以翻页
内容提要
文章内容

  古人云:“宁可食无肉,不可居无竹。”得历代文人墨客渲染,连妇孺也琅琅上口。而另一说语:“宁可食无馔,不可饭无汤。”不知知者几何?可能食饭饮汤,是日常生活的一部分,讲得多就俗气了。然而,饮酒有下酒之物,而下饭之物,非独菜肴,实为汤羹。所以善养生者,吃饭不可无汤,善做菜者,亦无不会做汤。

  今天推荐的是每次偏头痛发作就会想起的汤。

  天麻豆腐鱼头汤

  功效:豆腐有宽中益气,调和脾胃,清热散血的功效,天麻有治眩晕眼黑,头风头痛的功效。搭配鱼头,口味清甜,补钙效果更好。

  材料:大鱼头一个,天麻25g,豆腐两块,姜几片,盐少量。

 

  步骤:1,所有材料洗净备用,鱼头对半开,豆腐切块,天麻浸泡后尽量切小块有利出味。

  2,鱼头,豆腐两面煎香。

 

  3,所有材料置入砂锅中。

  4,加入热水。

  5,炖2.5小时后调入适量盐。

 

  提示:1,如果怕鱼头腥可以把鱼头洗净后入淡盐水中泡一下可以去土腥味。

  2,一般的汤都是加入冷水和材料一起煲的,只有用加热过的肉煲汤才用热水煲,因为加热过的肉加冷水会使蛋白质凝固在肉内。

【本文责编:张怀元】
 未来网美食频道,儿童美食信息资讯发布阵地,让我们的孩子因美食幸福的走到一起,一同品尝各路美食,一同分享推荐饮食心得还等什么,赶快加入我们的群组交流吧!儿童美食微信:lovek618

有关声明:
  凡本网注明来源:“食品频道”或“未来网”的所有作品,版权均属于本网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。 已经取得本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:“未来网食品频道”或“未来网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  凡本网注明“来源:XXXX”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  如作品内容、版权等存在问题,请在48小时内持相关证明联系本网;活动合作、内容合作、作者投稿等其它内容合作请联系我们。 我们的联系方式:(010)57380618

版权所有:共青团中央网络影视中心信息网络传播视听节目许可证0105108号 京ICP备13016345号-1

联系我们  |  关于我们  |  客服电话:010-57380506