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节后饮食清淡茶粥汤可有效护眼

儿童美食 Shipin.k618.cn 来源: 广州日报 作者: 时间:2017-02-06 责任编辑:董子尧
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内容提要:讲饮讲食、迎来送往、玩耍熬夜,均容易伤脾胃、惹肝火。
文章内容

  讲饮讲食、迎来送往、玩耍熬夜,均容易伤脾胃、惹肝火。以下几种老少皆宜的食疗方法,可以试一下:

  1.茶

  杞菊茶:枸杞子5克、菊花3克,口淡舌质淡加普洱、口干苦加绿茶泡茶,每天一次,可多次续水。长时间对电脑、手机的触屏一族可经常饮用,可缓解眼干、视疲劳。

  灵芝茶:灵芝3~5克、西洋参5克、三七片3克,加普洱或绿茶泡茶,每天一次,可多次续水。适用于中老年人、高血压、高血脂、高血糖、高尿酸症等患者。可用于辅助治疗各类眼底出血血管堵塞、黄斑变性新生血管出血、水肿。

  陈菊翁茶:陈皮一小片、水翁花10克、菊花3克,加绿茶泡茶。水翁花可清热生津、解酒消滞利湿。每天一次,可多次续水。适用于熬夜、酒后、触屏一族、常眼红、眼干涩、眼屡有分泌物,伴有头昏脑涨、食欲不振胃胀、舌苔厚者。

  2.粥

  小儿健脾消疳粥:鲫鱼一条(少许油锅煎后用纱布包裹)、独脚金2克、鸡内金1克、薏米15克、淮山10克、芡实10克、粳米10克煮粥。常用于健脾消积,清热杀虫。

  黄教授指出,小儿消化不良、偏食常会频频眨眼,眼红、眼痒、眼睑长肿粒反复难愈等,眼科诊断为滤泡性结膜炎或霰粒肿、麦粒肿等。中医往往归因于脾虚肝旺,建议健脾化湿消疳积。以上为5~6岁幼儿食用量,按年龄大小可适当调整分量,喝粥或饮粥水,每周1~2次。

  3.汤

  六一汤:马铃薯一只、玉米一只、胡萝卜1根、猪瘦肉(或去皮鸡肉)100克、五指毛桃50~100克、西红柿1只。每周煲汤一次,喝汤吃肉菜。此汤健脾益气养眼,阴虚、气虚者都适宜。中小学生近视用眼过多,中青年眼干、眼疲劳,老人黄斑变性、白内障、患眼底病者皆可常喝。

  花胶淮杞汤:花胶2条、猪瘦肉或兔肉50克、淮山15克、枸杞子5~10克、芡实15克,红枣2粒、龙眼肉少许熬汤或炖汤。每周煲汤一次,喝汤吃肉菜。适用于瘦弱气虚、睡眠不佳、夜尿多者。本汤有益气滋阴补肾功效,性味平和,除痰湿重的体质外,一般人都可以喝。对黄斑变性早期、中心性视网膜病、黄斑水肿难消退等可作为辅助食疗。

【本文责编:董子尧】
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